A nossa equipa

O Soalheiro começou numa vinha em 1974. Alguns anos mais tarde, o Ford Escort vermelho saiu da garagem da família para dar lugar à adega onde nasceram as primeiras garrafas de Soalheiro. Começou numa vinha de uma família, mas agora tornou-se numa família de famílias: a nossa equipa. Foi a paixão pela vinha e pelos vinhos que nos juntou e é o respeito pelo Território que nos move.

António Luís Cerdeira

Natural de Melgaço, Luís Cerdeira nasceu no mundo do vinho e da vinha. Conhecedor profundo do Alvarinho, foi no seu percurso profissional responsável durante mais de 20 anos de um Laboratório de Enologia e de uma Câmara de Provadores e passou pela docência de enologia e marketing de vinhos numa instituição de ensino superior, o que lhe incutiu o prazer pela procura contínua do conhecimento. Sempre conciliou essas atividades com a gestão e a enologia do Soalheiro, funções que assume atualmente a tempo inteiro com muito foco e paixão. Com um sorriso espontâneo, conhece o Soalheiro como ninguém.

Tinha dois anos quando os seus pais, com a colaboração dos seus avós, plantaram, em 1974, a primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço. Filho dos fundadores, foi a grande ligação, desde criança, à viticultura que o conduziu ao curso de Enologia na UTAD (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro), concluído em 1994. Depois de terminar o estágio realizado na Borgonha e apesar de acompanhar o seu pai desde que se lembra, é nesse mesmo ano que faz a sua primeira vindima como enólogo do Soalheiro. A procura da organização, da qualidade e da sustentabilidade do território levaram à criação do Clube de Produtores, uma associação sem fins lucrativos cuja gestão assumiu desde 2019. Incentiva constantemente a equipa do Soalheiro á melhoria contínua e tudo o que faz é guiado pela procura da qualidade e diferenciação.

Maria Palmira Cerdeira

A Mãe, alma e coração do Soalheiro, Maria Palmira Cerdeira viu nascer este projeto. Todos os que têm a oportunidade ser recebidos por ela sentem a alma do nosso Território como ninguém. Cofundadora da marca, a sua alegria e vitalidade contagiam todos os que a rodeiam. Durante vários anos, assumiu a coordenação diária da adega e, sendo Professora do Ensino Básico (de formação), é com um dom especial que explica todos os detalhes do Soalheiro e da sua história. Atenta e incondicional, participa ativamente na evolução quotidiana do Soalheiro.

Maria João Cerdeira

Veterinária de formação, a Maria João cresceu no meio da vinha, da terra e dos animais. Atualmente, é gestora e coordena a viticultura do Soalheiro, projeto que abraçou de corpo e alma, em 2004, quando certificou toda a vinha da Quinta de Soalheiro em agricultura biológica, defendendo a viticultura sustentável, baseada no respeito pelo Território. Sempre soube que queria viver aqui, pela ligação à paisagem e às pessoas, relações que tem fortalecido como coordenadora do acompanhamento feito às mais de 150 famílias de viticultores que compõem o nosso Clube de Produtores. A diversidade do Território levou-nos a apostar nas Infusões, projeto que a Maria João acarinhou desde a primeira hora.

Jorge Esteves

Rigoroso com os números, o Jorge é o responsável pela área contabilística e financeira. Licenciado em Gestão de Empresas (2001), a responsabilidade e a exigência são a sua imagem de marca. Apesar de ser o homem dos números, aprecia gastronomia e vinhos, tendo sido o primeiro a identificar um Syrah numa das nossas provas em equipa. Adora a nossa região, mas sempre que pode vai viajar e conhecer outros cantos ao mundo.

Margarida Fernandes

Aplicada e sempre com vontade de aprender, a Margarida licenciou-se na área da saúde, mas a paixão por Melgaço fez com que regressasse às suas origens e integrasse a nossa equipa de forma entusiasta. A Margarida faz trabalho administrativo no Soalheiro e apoia o Enoturismo e a Comunicação. É mãe de três filhos e diz que o mais importante é a família, daí gostar tanto de trabalhar aqui devido ao espírito familiar do Soalheiro. Para ela é importante ver o Soalheiro a evoluir cada vez mais, sempre com o mesmo espírito.

Daniel Alves

Curioso e comunicativo, o Daniel adora o campo e as vinhas da região, mas a sua paixão é mesmo o processo de vinificação, daí o seu trabalho estar mais focado nas cubas. Na adega executa todas as operações com método e rigor e o seu conhecimento em equipamentos enológicos é uma mais-valia para a equipa. Mas a sua curiosidade leva-o a outra paixão: a descoberta da prova de vinhos. Descreve as etapas de vinificação e os diferentes perfis dos vinhos com um rigor e à vontade que contagia quem o ouve.

Sara Canais

Empenhada e rigorosa, a Sara foi das primeiras a juntar-se a esta família que é o Soalheiro. Melgacense de coração, é uma perfeita embaixadora da região e das tradições gastronómicas da nossa terra. Já está connosco há mais de uma década e diz que já fez um pouco de tudo nesta casa, mas o que gosta mais de fazer é o engarrafamento e embalagem dos vinhos. O processo agora é mais mecanizado, mas a Sara diz que nunca se afasta muito das máquinas, acompanhando sempre o processo com carinho para ter a certeza que tudo está em ordem.

Edmundo Vasques

É na adega da Quinta de Soalheiro que o Edmundo passa a maioria do seu tempo. Dedicação extrema ao cuidado da linha de enchimento, animando os dias com os seus assobios e cantorias, debruça-se em todas as actividades da produção para executar com rigor e dedicação todo o tipo de tarefas. Apaixonado pela gastronomia e pelo rio Minho, faz incursões com algumas receitas muito especiais à base de lampreia. E não é uma lampreia qualquer, porque é ele próprio que as pesca.

Luís Gonçalves

De poucas palavras, o Luís impressiona pela precisão e rigor. A vinha e o vinho estão na sua génese, mas é na adega que passa a maior parte dos dias, sempre com um sorriso.  Veio do mundo da construção e descobriu no Soalheiro a tranquilidade que precisava. Adora a autenticidade e as coisas simples do Território como deixar os filhos correr pelas vinhas. Diz que o lacre é uma arte que exige muita paciência e que lhe dá uma certa calma. Por isso, as garrafas do Soalheiro que precisam deste processo passam pelas suas mãos.

Flávio Esteves

Com o Flávio presente, o ambiente nas vinhas do Soalheiro é sempre animado. Tem um sentido de humor que contagia toda a equipa. É um excelente contador de histórias e imprime dinâmica em toda a equipa com a sua boa energia. Homem dos sete ofícios, proativo e habilidoso, passa a maior parte dos dias na vinha, apoiando ainda nas manutenções e revisões dos equipamentos. O gosto pelo ar-livre nota-se na paixão e respeito com que fala da natureza.

Marta Caldas

A Marta diz que o pai dela plantou a primeira vinha quando ela nasceu e que isso marcou a sua entrada no mundo dos vinhos. Espontânea e divertida, a Marta juntou-se à equipa do Soalheiro para trabalhar no Enoturismo e na Comunicação. Comunicativa, empenhada e trabalhadora, explica os detalhes do terroir e da adega com paixão e entrega. Aliás, basta fazer uma prova com ela para perceber o seu carisma e a sua paixão pelo enoturismo. É uma verdadeira embaixadora do Soalheiro, do Alvarinho e do Território.

Mónica Costa

A Mónica faz parte da equipa de Enoturismo. A sua criatividade e originalidade fazem de cada prova um momento diferente. Inspira-se nos detalhes e vive a paixão pelo terroir. Gosta de apresentar o Soalheiro e o Território a pessoas com histórias de vida tão diversas, vindas dos quatro cantos do mundo. Formou-se em artes visuais e explora a veia artística nas redes sociais.

Tiago Rodrigues

O Tiago, pela influência do pai, seguiu a formação em construção, mas a paixão pela viticultura falou mais alto e hoje trabalha no campo, ajudando a cuidar das vinhas do Soalheiro. O seu forte é mesmo dirigir as máquinas: tratores e empilhadoras, coisas que faz como se já tivesse nascido atrás do volante. Quando tem tempo, adora cozinhar na vinha e desfrutar das iguarias locais com vista para a paisagem inconfundível do nosso Território.

Rafael Fernandes

Trabalhador e empenhado, o Rafael gosta de colocar as mãos na terra. Trabalhou durante 5 anos numa fábrica de borracha, mas sempre soube aquilo que queria: trabalhar no campo. Surgiu a oportunidade no Soalheiro e agarrou-a com gosto, pois adora estar ao ar livre. Se não o virmos nos campos do Soalheiro, vamos de certeza vê-lo a cuidar das suas próprias vinhas. Divertido, trabalhador e empenhado está atento aos pormenores e cuida, com a restante equipa, de todos os detalhes das nossas vinhas.

António Cerqueira

Sempre atento e organizado, o António vive a vinha de alma e coração. Com rigor, organiza o trabalho diário e garante que nada foge ao planeado. Contagia toda a equipa com o seu bom humor. Sente-se logo uma familiaridade e calma quando se está perto dele. A paixão demorou a aparecer, mas foi perto dos 20 anos que começ̧ou a andar e trabalhar pelo campo. Surgiu a oportunidade de ser tratorista no Soalheiro e decidiu agarrá-la. Valoriza muito o bom ambiente que há no Soalheiro.

Maurício Ferreira

Foi com sede de aprendizagem que o Maurício integrou a equipa Soalheiro. Recém-licenciado em Marketing e Comunicação Empresarial viu no Soalheiro uma oportunidade de aliar o gosto pelo mundo dos vinhos com a vontade de permanecer na sua terra natal. É na logística que encontra a sua vocação, onde sente que as suas capacidades são testadas diariamente. Organizado, metódico e dinâmico, utiliza a sua competência para garantir que os produtos Soalheiro cheguem a qualquer parte do mundo em condições excecionais. Baterista nos tempos livres, é na música que encontra a energia necessária para levar a cabo todas as tarefas com o máximo de rigor.

Miguel Alves

O Miguel é engenheiro agrícola, responsável pela viticultura no Soalheiro e pelo acompanhamento do Clube de Produtores, tendo sempre o foco na sustentabilidade e na responsabilidade ambiental. Já andou a trabalhar por todo Portugal, mas a paixão pelo Território e pelo Alvarinho acabaram por trazê-lo de volta. Adora passar o dia nas vinhas em contacto com os produtores e a ajudar a tornar esta casta numa das mais nobres de Portugal.

Odete Cunha

A Odete tem um sorriso que contagia. Foi pela vinha que chegou ao Soalheiro, passou pela adega e hoje trabalha nas infusões. Participa em todas as fases do processo, desde a reprodução das plantas, toma conta delas enquanto estão nos campos, colhe-as com minúcia para manter a integridade das folhas e embala-as com carinho e atenção. Adora patinagem artística (segue a filha nos treinos e competições) e dançar (apesar de dizer que tem dois pés esquerdos).

João Bicha

Sempre bem-disposto, o João está sempre pronto a ajudar e animar a equipa. Amigo da família de longa data, o João ainda não trabalhava no Soalheiro e já fazia parte das vindimas da casa. É quem trabalha na nossa vindima há mais tempo, por isso ganhou o estatuto de maquinista das prensas. Hoje em dia, faz um pouco de tudo na adega, desde tomar conta das cubas, bâtonnage nas barricas, dégorgement do espumante, engarrafamento e rotulagem.

Carolina Osório

A Carolina saiu das montanhas de Medellin, na Colômbia, impelida pela curiosidade de conhecer não apenas monumentos pelo mundo afora, mas conhecer pessoas. Apaixonou-se pela autenticidade que encontrou nesta região, especialmente no Soalheiro, e por cá ficou. É responsável pelo Enoturismo do Soalheiro, garantindo assim que continua a fazer aquilo que mais gosta: conhecer e comunicar com as pessoas. Acredita no enoturismo como aposta estratégica para alavancar a economia e o turismo no nosso Território. Focada e curiosa, gosta de descobrir, em cada aprendizagem, uma nova oportunidade.

Vítor João

O Vítor João tirou hotelaria e fez um curso de culinária e pastelaria, mas foi a sua paixão por cuidar das vinhas da família e a sua ligação ao vinho que o fez chegar ao Soalheiro. Os seus aniversários no Soalheiro são celebrados com um bolo feito por ele. Trabalha na linha de enchimento e no dégorgement dos espumantes. Multifacetado, uma das suas paixões é a música, arte a que dedica parte dos tempos livres.

Rafael de Sousa

O Rafael entra no Soalheiro para realizar um trabalho temporário. Vindo do mundo da montagem de espetáculos de música, foi desafiado a abraçar uma nova realidade, o que o levou a entrar no universo dos vinhos, integrando a equipa de produção. Multifacetado, realiza trabalhos em diversas áreas da adega, desde a linha de enchimento até à área da logística. O Rafel reforçou a equipa Soalheiro com empenho e entusiasmo, por isso acredita ser uma mais-valia para todos os colegas.

Cláudia Soares

A Cláudia tem rodas nos pés. Está sempre de um lado para o outro para garantir que nunca falhem os detalhes no Soalheiro, gosta de pegar no carro antigo e de viajar na caravana com a família. Os filhos já ganharam esse gosto e volta e meia andam de moto 4 à volta do Soalheiro, o mesmo sítio onde a Cláudia brincava quando tinha a idade deles. Vive junto ao Soalheiro desde que nasceu, tendo passado muitos dias da sua infância na adega, especialmente durante a vindima.

Tiago Fernandes

O Tiago trabalhava num banco até que decidiu mudar de vida e experimentar a vindima no Soalheiro. Fez um pouco de tudo por cá até passar para a área administrativa do Soalheiro. Espera que o seu curso de Geografia e Planeamento possa ajudar o Soalheiro em projetos futuros e inovadores que promovam este Território de que tanto gosta.

Cátia Costa

Ao falar com a Cátia, percebe-se logo o seu entusiasmo em trabalhar cá. Nas palavras dela: “a COVID fechou uma janela, mas o Soalheiro abriu uma porta!”. Já tinha ouvido falar da família Soalheiro e constatou que a fama faz justiça à realidade. Sentiu-se bem acolhida e adaptou-se muito bem à nossa mentalidade, aprendendo algo diferente todos os dias e desenrascando soluções pelo caminho, deixando o Soalheiro a brilhar ainda mais.

João Almeida

O João decidiu trocar o ritmo acelerado do Porto e da televisão pela calma do Território. Dois dias depois de se ter instalado aqui descobriu que ia ser pai, arregaçou as mangas e comprou uma vinha. Veio até ao Soalheiro para integrar o Clube de Produtores e acabou a trabalhar na comunicação do Soalheiro. Diz que a qualidade humana e beleza do Território continuam a surpreendê-lo todos os dias.

Cláudia Melo

A Cláudia faz questão que a nossa adega esteja sempre limpa, bonita e a brilhar, algo que já fazia no seu gabinete de estética, que deixou quando soube que havia uma oportunidade de trabalhar no Soalheiro. Sempre disposta a ajudar em qualquer coisa, a Cláudia diz que os dias por aqui não custam a passar porque é como se estivesse em casa, com a diferença dos seus dois filhos não andarem a correr de volta dela.

André Moreira

O André desenvolveu o projeto das infusões no Soalheiro desde o início. Como biólogo, tem o rigor e o método que as plantas exigem, e a criatividade de as transformar em algo saudável e maravilhoso. O seu objetivo é continuar a melhorar a qualidade das infusões e criar infusões de autor futuramente, porque credita que o projeto das infusões tem um potencial incrível.

André Silva

O André é o mais novo e mais recente membro da nossa equipa da vinha. Nascido em Melgaço, a paixão que tem pela viticultura reflete-se na dedicação que emprega no seu trabalho diário. Juntou-se a nós para fazer o estágio de final de curso e acabou por juntar-se à nossa equipa. Faz um pouco de tudo no Soalheiro, mas o que gosta mesmo é de estar ao ar livre, rodeado de vinhas e montanhas.

Andreia Silva

Integrar a equipa das infusões trouxe uma grande alegria à Andreia. Gosta especialmente da secagem das infusões, porque assegura a manutenção de todas as qualidades que as plantas desenvolvem. Gosta de respeitar aquilo que a natureza cria e assegurar que todo o processo se desenrola de forma harmoniosa, preservando a integridade da folha e um alto teor de óleos essenciais. Tem orgulho em fazer parte de um projeto inovador no nosso Território e contente por este poder chegar a qualquer pessoa, em qualquer lugar.

Juliana Pires

A Juliana nasceu e cresceu em Melgaço, mas foi em Coimbra que encontrou a paixão pelo Design Gráfico. Rapidamente quis voltar para o norte e encontrou no Soalheiro um lugar para crescer. Sempre bem humorada, divertida e com muita vontade de aprender, faz agora parte da equipa de comunicação como designer. Cada projeto é um desafio onde aplica a sua paixão e tenta deixar a sua marca, sempre com olho na “personalidade” do Soalheiro.

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Sandra Pereira

Sandra-Pereira-Equipa-Soalheiro-WebsiteA Sandra cresceu em Monção e a ligação às origens fez com que regressasse a Portugal depois de 9 anos na Suíça, a trabalhar em estufas de flores. Diz que é a trabalhar na terra que se sente bem e que, por mais voltas que dê, “a raiz é mais forte e chama-me sempre”. Hoje, integra a nossa equipa das infusões e adora conciliar o gosto pelo trabalho na terra, ao ar livre, com o aroma das plantas aromáticas. 

Jorge-Ales-Equipa-Soalheiro-Website

Jorge Ales

 Jorge-Ales-Equipa-Soalheiro-WebsiteO Jorge nasceu em Monção, mas foi no Porto que cresceu e se formou em Gestão de Empresas. Quando terminou o curso, acabou por regressar a Monção. Desempenhou sempre funções administrativas nos empregos que teve, no Soalheiro diz ter encontrado um lugar onde se sente realizado – o gosto por línguas e pela interação com clientes levou-o a abraçar a nossa equipa de logística com entusiasmo e dedicação. 

Guilherme-Lobo-Equipa-Soalheiro

Guilherme Lobo

Guilherme-Lobo-Equipa-SoalheiroO Guilherme mudou-se do Brasil para Portugal para estudar Gestão em Restauração e Hotelaria. Sempre gostou de música, gastronomia e vinhos porque acredita que “são as coisas que realmente unem as pessoas e estreitam as diferenças”. Foi na escola e a trabalhar num hotel que descobriu o gosto pelos vinhos, o que o levou a vir estagiar para o Soalheiro. Depois do estágio, não hesitou quando o convidaram para ficar. Agora vive em Melgaço e é aqui que explora a sua paixão pela gastronomia e pelo Território.

David-Anil-Equipa-Soalheiro

David Anil

David-Anil-Equipa-SoalheiroO David é o mais novo da equipa do Soalheiro. Nasceu e cresceu na França, mas como é filho de pais Melgacenses, sempre passou as férias de Verão por cá, em Melgaço, onde também tem família. No último Verão, acabou por ficar cá de vez, depois de trabalhar no Soalheiro durante a vindima. O espírito de equipa e a boa-disposição com que por aqui se encara o trabalho levaram-no a querer ficar. Agora, integra a equipa da Adega e apoia as operações da linha de enchimento, rotulagem e embalamento. 

Sheila-Barbosa-Equipa-Soalheiro-Website

Sheila Barbosa

Sheila-Barbosa-Equipa-Soalheiro-WebsiteA Sheila é brasileira e, segundo ela, vir morar para Portugal foi um mero acaso, tinha uma passagem para regressar ao Brasil após 3 meses, mas não chegou a usá-la. Apesar do frio (de que não gosta), Melgaço conquistou-a. Não hesitou em vir para o Soalheiro quando surgiu a oportunidade – “vim correndo” – e faz agora parte da nossa equipa de manutenção, cuidando principalmente da adega. Diz que ficou impressionada, no primeiro instante, com o espírito familiar que se vive no Soalheiro.