Primeiras Vinhas é um vinho icónico, a alma do Soalheiro, produzido a partir das nossas vinhas mais antigas. Como o seu nome indica, o Primeiras Vinhas tem na sua basa as uvas da nossa parcela inaugural plantada em 1974. Este vinho é complexo e redondo, com uma acidez viva e complexidade acrescida pelo ligeiro estágio parcial em barrica.
O Reserva começou como experiência em 1995, quando o Soalheiro foi um dos primeiros a explorar o casamento do Alvarinho com o carvalho francês. O Soalheiro Reserva mostra um Alvarinho delicado, mas encorpado devido à fermentação e envelhecimento total em barricas de carvalho.
A Aguardente Bagaceira foi criada nos primórdios da nossa adega por João António Cerderia. Resulta da destilação dos bagaços de qualidade de Alvarinho e tem um envelhecimento superior a 20 anos em cascos de carvalho.