Soalheiro certificado pelo Referencial Nacional de Sustentabilidade, reconhecimento do círculo virtuoso de valorização do território e da viticultura familiar que começou na primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço
Foi em 1974 que João Cerdeira e a família dedicaram pela primeira vez a totalidade de um campo ao Alvarinho em Melgaço. Nesta vinha chamada Soalheiro começou a revolução que a viticultura familiar trouxe ao concelho. A procura contínua da valorização do Alvarinho e do território, mostrando ao mundo a grandeza que se faz localmente, criou um círculo virtuoso de inovação e sustentabilidade que começou em 1974 na primeira vinha – em tempos onde as palavras inovação e sustentabilidade ainda não estavam em voga – quando foi plantada uma atitude que perdura.
Em Dezembro de 2024 o Soalheiro tornou-se a primeira marca em Monção e Melgaço a ser certificada pelo Referencial Nacional de Sustentabilidade, a mais importante certificação nacional no setor vitivinícola. Para Maria João Cerdeira, gestora do Soalheiro, este é o reconhecimento de um trabalho que começou na vinha e na garagem da família e se foi alargando a muitas outras famílias:
“A estratégia de sustentabilidade do Soalheiro existe desde sempre, muito antes da palavra estar em voga. O envolvimento com a comunidade faz parte da nossa identidade, assim como a vontade de proteger e valorizar a singularidade deste território de que não queremos sair. Esta certificação deixa-nos muito orgulhosos por ser o reconhecimento do trabalho de muita gente, da paixão e vontade de inovar da nossa equipa, da dedicação e saber do Clube de Viticultores, do trabalho da família Soalheiro.”
Maria João Cerdeira, gestora do Soalheiro
Tendo como mote a valorização da viticultura familiar do Alvarinho em Monção e Melgaço, que neste território de minifúndio é para muitas famílias um rendimento complementar que ajuda a criar alternativas à litoralização e emigração, a estratégia de sustentabilidade do Soalheiro tem dado origem a vários projetos nos últimos anos. Dando como exemplo a diminuição de peso nas embalagens em que a marca foi pioneira no território em 2020, tendo desde aí reduzido em mais de 19% o vidro utilizado nas garrafas e em mais de 39% o cartão utilizado nas caixas, Maria João Cerdeira descreve o olhar da equipa para a sustentabilidade como um círculo virtuoso:
“A redução de peso nas garrafas e caixas que temos levado a cabo ao longo dos últimos anos, além da redução no uso de vidro e cartão, assim como das emissões no transporte, tem um impacto económico direto que integramos na cadeia de valor, contribuindo, por exemplo, para a valorização da uva Alvarinho junto das mais de 200 famílias do Clube de Viticultores, que neste período foi de 30%, sendo para nós um exemplo de como pensarmos o conceito de sustentabilidade de forma circular pode trazer benefícios vários à família Soalheiro, ao território e ao planeta.”
Maria João Cerdeira, gestora do Soalheiro