Vibrante e elegante, um blend de duas castas nobres do Minho
Soalheiro : : Vinho
Soalheiro ALLO – Alvarinho & Loureiro 2022
ALLO poderia ser apenas uma saudação, ou talvez referir-se à famosa sitcom da BBC ‘Allo ‘Allo!, mas é a junção das iniciais de Alvarinho e de Loureiro, duas castas nobres do Minho. O Loureiro, que representa 70% do blend deste vinho, contribui com as suas notas florais, enquanto que o Alvarinho é responsável pela estrutura do ALLO. Ao combinar a natureza delicada do Loureiro com a confiança do Alvarinho, o ALLO é um vinho que representa os lados divertido e sério do nosso Território.
Região: IG Minho
Álcool (%): 11,5
Acidez Total (g/dm3): 6,3
Açúcar Residual: Seco
Castas: Loureiro (70%), Alvarinho (30%)
pH: 3,18
Acidez Volátil (g/dm3): 0,27
(Valores aproximados)
Perfeito para "vinho a copo" ou como aperitivo, ideal para um dia de sol. Harmoniza bem com marisco, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, gastronomia asiática e mediterrânica.
ALLO tem cor amarelo citrino com um brilho prateado. Neste blend, o Alvarinho, com o seu toque de fruta tropical e cheio de estrutura, contrasta com o Loureiro e as suas notas florais e elegância, resultando assim, num vinho branco vivo e distinto. O teor alcoólico moderadamente baixo confere a este vinho, já por si, tão vibrante, um equilíbrio único e peculiar.
As uvas Alvarinho e Loureiro que compõem este vinho provêm de terroirs que são os ideais para o cultivo de cada uma delas. As vinhas de Loureiro são cultivadas numa zona com influência atlântica, onde a amplitude térmica é relativamente baixa, preservando assim os aromas típicos desta casta, enquanto as uvas Alvarinho provêm de uma região interior protegida pelas montanhas de Monção e Melgaço, proporcionando assim o domínio dos precursores aromáticos de frutos tropicais, tão característicos desta variedade de uva.
As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem, o mosto é clarificado a baixa temperatura. O Loureiro e o Alvarinho fermentam separadamente em inox, estagiando com as borras antes do blend e do engarrafamento.
90 Robert Parker Points
Mark Squires - The Wine Advocate 2020
91 Points
Adega Portugal 2020 - Wine Guide
Medalha de Ouro
SAKURA - Japan Women's Wine Awards 2019
Medalha de Ouro
Challenge International du Vin 2019
Medalha de Ouro
Concours Mondial de Bruxelles 2019
91 Robert Parker Points
The Wine Advocate 2019
Colheita 2019
- Soalheiro ALLO 2019 conquista 90 pontos Parker atribuídos por Mark Squires - The Wine Advocate (EUA, 2020)
Colheita 2018
- Soalheiro ALLO 2018 conquista 91 pontos, estando entre os “Melhores do Ano” pelo Guia de Vinhos Adega Portugal 2020 (Brasil, 2020)
- Soalheiro ALLO 2018 medalha de ouro no SAKURA - Japan Women's Wine Awards. (Japão, 2019)
- Soalheiro ALLO 2018 conquista medalha de ouro no “Challenge International du Vin” (França, 2019)
- Soalheiro ALLO 2018 conquista medalha de ouro no “Concours Mondial de Bruxelles” (2019)
- Soalheiro ALLO 2018 recebe 91 pontos Robert Parker – The Wine Advocate (EUA, 2019)
Colheita 2017
- Soalheiro ALLO 2017 conquista 91 pontos Parker atribuídos por Mark Squires - The Wine Advocate (EUA, 2019)
Colheita 2016
- Soalheiro ALLO 2016 conquista a medalha de duplo ouro no SAKURA - Japan Women's Wine Awards 2017 (Japão)
- Soalheiro ALLO 2016 vence na categoria ‘Best Paring Wine with Sushi’ e na ‘Best Cost Performance’, na edição de 2017 do SAKURA – Japan Women’s Wine Awards (Japão)
- Soalheiro ALLO 2016 recebe medalha de ouro pela Mundus Vini 2017 (Alemanha)
- Wine Enthusiast distingue Soalheiro ALLO 2016 com 90 pontos (Nova Iorque)
Colheita 2015
- Soalheiro ALLO 2015 recebe medalha de prata no Concours Mondial de Bruxelles 2016
