Soalheiro certificado pelo Referencial Nacional de Sustentabilidade, reconhecimento do círculo virtuoso de valorização do território e da viticultura familiar que começou na primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço.
Um vinho com uma história singular que representa a viticultura familiar do Alvarinho em Monção e Melgaço, tendo nascido numa garagem de família e hoje sendo fruto de muitas, a família Soalheiro.
A colheita de 2024 surpreendeu-nos com vinhos de uma qualidade excecional, sendo uma das mais entusiasmantes dos últimos anos: a maturação das uvas foi lenta e equilibrada. Tudo isto augura um magnífico potencial de envelhecimento em garrafa.
Foi em 1974 que a família Cerdeira plantou a Primeira Vinha Contínua de Alvarinho em Melgaço. O Primeiras Vinhas nasceu nesta vinha e a nova colheita é uma Edição Comemorativa para celebrar os 50 Anos da Plantação da Primeira Vinha.
Foi em 1974 que João António Cerdeira e a família plantaram a primeira vinha do Soalheiro. Este foi o primeiro passo de um caminho que continua.
O Soalheiro Clássico é sinónimo de um perfil intemporal de Alvarinho, de sabor intenso, singular frescura aromática e notável capacidade de evolução em garrafa. A colheita 2023 distingue-se pela precisão e acidez equilibrada.
Este ano começámos a vindimar Alvarinho no dia 23 de Agosto – nunca nestes mais de 40 anos tínhamos começado a vindimar tão cedo a casta em que nos focamos. Cada ano tem características específicas e tivemos de nos adaptar: se o ano adianta a vinha, nós adiantamos as vindimas.
Os vinhos do Soalheiro nascem em pequenas parcelas espalhadas por Monção e Melgaço. Há alguns anos que no Soalheiro fazemos várias vindimas e é esta diversidade que traz o equilíbrio e a consistência que procuramos na adega, que queremos para os nossos vinhos.
O Soalheiro Mineral Rosé resulta da combinação inesperada entre a casta Alvarinho e a casta Pinot Noir – um blend inusitado e de inspiração francesa.
