O Soalheiro Ag.hora Loureiro é um vinho distinto, com um caráter forte e perfeito para ser acompanhado por comida ou para ser descoberto num wine bar a copo. O seu perfil combina com pratos de peixe gordo, borrego, pato, frango assado e queijos curados. Harmoniza também com pratos que incluam molho de natas ou cogumelos como, por exemplo, um delicioso risoto.

O Soalheiro Ag.hora Loureiro foi uma agradável surpresa ao estilo Georgiano. Os taninos ficaram suaves e o vinho delicado e elegante, algo difícil de se conseguir com este estilo de vinificação.

O Soalheiro Ag.hora Loureiro é feito com uvas provenientes de Valença, um terroir onde se faz sentir a influência atlântica e onde a amplitude térmica é relativamente baixa, preservando assim os aromas típicos desta casta.

O processo de vinificação do Soalheiro Ag.hora Loureiro foi inspirado no estilo Georgiano. Após a colheita à mão das uvas de Loureiro, estas foram parcialmente desengaçadas e suavemente pisadas a pé. Dentro das Terracotas, o vinho fermentou com as leveduras espontâneas, permanecendo em contacto com as películas durante cerca de três meses. Posteriormente, foi prensado cuidadosamente numa prensa vertical, voltando a ser colocado nas Terracota para um estágio de pelo menos 4 meses, já sem as películas.