
Uma celebração da nossa história

Soalheiro : : Vinho
Vinho Soalheiro Edição Especial 40 anos
Todos os nascimentos têm uma história e a do Soalheiro não se sabe quando começou. Já era nome de uma parcela agrícola, devido à generosa exposição solar, onde em 1974 se plantou a primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço. Há 40 anos, mais precisamente em 20-3-82, nasceu a primeira marca de Alvarinho de Melgaço, o Soalheiro.
A Soalheiro Edição Especial 40 Anos celebra a diversidade do Território e o respeito pelas características únicas de cada colheita: é composta por dois vinhos de lote, testemunhos de duas colheitas de anos distintos – 2015 L15, um ano frio e o 2018 L18, um ano quente, e dois blends propostos por nós: 2015 L1518, composto essencialmente pela colheita de 2015 (fria), 15% da colheita de 2018 (quente) e um segredo de adega, e 2018 L1815, em percentagens inversas.
Um jogo de enologia que sugerimos explorar em provas cegas e com combinações próprias.
Os rótulos destes quatro vinhos homenageiam a garrafa original, numa recriação que transporta o nome do fundador, João António Cerdeira.
mais sobre o nosso Vinho Soalheiro Edição Especial 40 anos
| Região | Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC |
|---|---|
| Álcool (%) | 13 |
| Acidez total (g/dm3) | 2015 L15: 8.1 2015 L1518: 7.9 2018 L1815: 6.2 2018 L18: 6.0 |
| Açúcar Residual | Seco |
| Castas | Alvarinho |
| pH | 2015 L15: 3.04 2015 L1518: 3.10 2018 L1815: 3.35 2018 L18: 3.39 |
| Acidez Volátil (g/dm3) | 2015 L15: 0.46 2015 L1518: 0.46 2018 L1815: 0.42 2018 L18: 0.42 |
(Valores aproximados)
Informações adicionais e sugestões

Criámos alguns packs de vinho especiais para levar o nosso Território a sua casa.
Descubra os nossos packs de vinho!

Oferecemos-lhe muitas maneiras de descobrir a nossa região e as suas tradições. Venha descobrir!
visite-nos

Leia o nosso blog e não perca das nossas novidades
Fique a par das nossas novidades!






