Soalheiro : : Tours e Provas de vinho

Todas as dimensões do nosso Alvarinho numa única viagem

Esta prova é uma viagem pelas várias dimensões da Soalheiro, na contínua busca de valorizar e refletir, da forma mais precisa possível, a diversidade deste território único, harmonizada com iguarias regionais como enchidos fumados e queijo.

Desde a vinha e a garagem que se tornou a primeira adega, a Soalheiro continuou sem sair do lugar, mantendo a vontade de assumir riscos com os pés firmemente plantados nesta terra. A vontade repete-se e a família, agora chamada equipa, multiplica o conhecimento, reinventando-o várias vezes: o primeiro Alvarinho espumante; a certificação orgânica das vinhas; um Alvarinho que começou nas primeiras vinhas, iniciando o caminho da valorização das vinhas velhas na região; vinhos naturais nascidos de uvas de Alvarinho orgânico; um Alvarinho de altitude com perfil diferenciado e mineral; uma vinha de Alvarinho não enxertada e outra a 1100 metros de altitude; a Adega de Inovação.

Duração: 1h30min
Não é necessário número mínimo de pessoas.

Disponibilidade dos vinhos sujeita a stock.