Sustentabilidade e Inovação
No Soalheiro,
acreditamos que a
chave do sucesso
reside na prosperidade
daqueles que nos rodeiam.
Não existiríamos sem a cultura e a paisagem do nosso Território e, na verdade, o sucesso é alcançado apenas quando a nossa região e planeta prosperam. O futuro de Monção e Melgaço, do Vinho Verde e do nosso tão estimado Alvarinho, depende de um desenvolvimento sustentável, tendo em consideração não só as necessidades atuais, mas também as das gerações futuras. Por isso, mantemos um compromisso com a sustentabilidade e o desenvolvimento, através da inovação. Seguindo as 17 Diretrizes de Desenvolvimento Sustentável estabelecidas pela ONU, comprometemo-nos com o progresso pacífico e próspero do planeta, para as gerações presentes e futuras.
A sustentabilidade, em todas as suas formas, define os pilares dos nossos valores
Em todas as áreas de nossa empresa, a sustentabilidade é o foco, e nunca tomamos uma decisão sem considerar seus impactos ambientais, sociais e económicos. Para ser verdadeiramente sustentável, é importante que também seja inovador, sempre encontrando formas novas e criativas de diminuir os nossos efeitos no planeta e melhorar a vida das pessoas à nossa volta. Esses ideais estão incorporadas no nosso Clube de Produtores, que consiste em mais de 150 famílias de produtores de uvas que recebem nosso apoio ao longo do ano. Através desta iniciativa, incentivamos práticas de vinha que respeitam o ambiente, ao mesmo tempo que promovemos uma cultura diversificada do Alvarinho e defendemos a longa tradição vitícola do nosso Território.
Os nossos valores conduziram também à criação do Centro de Inovação do Soalheiro – um local onde pegamos nas nossas ideias mais excêntricas e tornamo-las realidade, desenvolvendo permanentemente projetos novos e desafiantes. Em 2019, tornámo-nos na primeira adega em Portugal a obter a certificação de Investigação, Desenvolvimento e Inovação (IDI) (NP 4457-Baseado no Manual de Oslo da OCDE), ajudando-nos a promover a qualidade do Alvarinho em Monção e Melgaço, do Vinho Verde.
A toda a hora, existem vários projetos em curso no Centro de Inovação do Soalheiro. Nascem de ideias espontâneas do quotidiano, em que o empenho da nossa equipa é fundamental, tendo todos uma palavra a dizer. Não nos focamos apenas em produzir novos vinhos e melhorar os processos de produção de vinho – as nossas inovações abrangem uma variedade de tópicos, desde melhores práticas da vinha, a estudos ambientais e projetos sociais.
Alguns exemplos dos nossos projetos
